あってよかったキッチン用品お役立ち情報

うまいものを、楽に愉しく簡単に! 便利なキッチン用品やツール、話題の商品などを紹介します。

若い女性に大人気、マリ・クレールのキッチン家電の紹介です

若い女性のファッショナブルなライフスタイルをリードし続けているマリ・クレール
キッチン家電でもそのハイセンスなファッション感覚で商品を作っています。

そのマリ・クレールから、
パーソナル電気ケトルと、
ホットサンドメーカー
コーヒーメーカー600cc(5人用)を新入荷。

マリ・クレール パーソナル電気ケトル
●パーソナル電気ケトル
お湯が沸くと自動的にスイッチが切れる安全設計。
コードが絡まずパッと持ち上げられるので便利です。
場所をとらないコンパクトサイズのかわいいケトルです。
大きな窓で一目で湯量が確認できます。

サイズ:20.5×14.5×20.5cm
品種名:ポット・電気ケトル
材質:ポリプロピレン
原産国:中国
補足仕様:コードの長さ:0.75m 消費電力:900W

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マリ・クレール ホットサンドメーカー
ホットサンドメーカー
こんがりパンの焼ける香ばしい香り。
何をサンドするか、楽しさいっぱいのホットサンドがご家庭で簡単に。
倉入れ本格的ホットサンドが1度に2個作れえます!
お好みの具と食パンをはさんで焼くだけの簡単操作。
火を使わないので安全なうえこんがりと焼きあがります。

サイズ:23.3×23.8×8cm
品種名:調理用品
材質:本体:フェノール樹脂(アクリル塗装)、フック:ABS樹脂、プレート:アルミダイカスト(シリコン樹脂加工)
原産国:中国
補足仕様:コードの長さ:1.5m 消費電力:750W

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マリ・クレール コーヒーメーカー600cc(5人用)
●コーヒーメーカー600cc(5人用)
一度に5人分のコーヒーをドリップ出来ます。
ナイロンフィルタ採用。ペーパーフィルターが必要なく、繰り返し使えるのでエコ!

サイズ:23×17.5×26.7cm
品種名:調理用品
材質:本体:ポリプロピレン、サーバー:耐熱ガラス
原産国:中国
補足仕様:コードの長さ:1.5m 消費電力:600W

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キッチンライフを楽しく!
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お湯が沸くのが見える、しかも適温を色が教えてくれます

マクロス 温度調節&自動再加熱機能付きガラスケトル
マクロス 温度調節&自動再加熱機能付き 1.7リットルガラスケトルは、
ガラスでできているので、お湯の沸く様子が見えます。
しかも温度ごとの違う色のLEDで教えてくれます。

これがなんとも便利。

飲み物によって、適温があります。

例えば、お茶なら65~70℃。
コーヒーなら90~95℃。
いちいち温度計を使わなくても、色が教えてくれます。
マクロス 温度調節&自動再加熱機能付きガラスケトル

おしゃれなフォルムで、お手入れも簡単。

マクロス 温度調節&自動再加熱機能付きガラスケトル

無機物的な質感がないので、テーブルの上にあっただけで、ちょっと華やかな気分に~

必要な温度を、必要な時に。
温度調節&自動再加熱機能付き卓上電気ケトル

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解凍プレート『クイッ君』/なんと約1.7倍の早さで解凍

冷凍食品は種類も多く、保存がきくので便利なのですが、
解凍方法で悩むところです。

○低温解凍/冷蔵室内でゆっくり解凍。
○自然解凍/部屋の涼しい所で自然に解凍。
○流水解凍/流水に当てたり、冷水に入れ、解凍。
○氷水解凍/氷水につけて解凍。
○電子レンジで解凍。

などがありますが、
製品のパッケージに書いてある方法が、その食品に最適な解凍方法なのでしょうが、
肉や魚はほとんどが低温解凍、氷水解凍、流水解凍です。

低温解凍、自然解凍は時間がかかります。
数時間かかるときもあります。流水や自然解凍では数十分。
急いでいるときは待っていられませんし、ドリップ(液汁)がいっぱい出ます。

ドリップは、凍結・解凍の際に食品組織が破れて赤っぽい水分となって出てくるものですが、
栄養分やうま味成分です。

凍解凍するために、食品を劣化させているわけです。

うまみ成分ら栄養を逃さないためには、素早く凍結・解凍しなければなりません。

そこでおすすめなのが、解凍プレート 『クイッ君』です。

熱伝導のいいアルミニウム合金製で、
そこが櫛みたいになっています。

この特殊加工により表面積が増え、空気にふれる面を多くし、より多くの熱を吸収・放出できるようにししました。
解凍プレート『クイッ君』
解凍プレート『クイッ君』
ご飯などを冷凍したいときは、『クイッ君』に乗せて冷凍庫に入れれば、急速冷凍できるし、
解凍の時も約1.7倍の早さで解凍できます。

解凍プレート『クイッ君』
解凍プレート 【大サイズ】 250×215×29mm 日本製 アルミ シリコーン塗装 『クイッ君』は、
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ダイニングを、広くおしゃれに使いこなす

対面型カウンターキッチンが流行し、新築のマンションやアパートのほとんどが対面型キッチンになりました。
最近はアイランド型キッチンが流行っているみたいですが、
すべてがすべて流行通りというわけにはいきません。

小さいお子さんのいるご家庭では、
お絵描きや宿題をしているお子さんを見ながら家事ができるということで、好まれました。

対面型になっていないと、ダイニングテーブルを置かないといけませんが、以外と場所を取ります。

間仕切りキッチンカウンター折り畳みバタフライテーブルは、
普段は収納棚として使い、お友達とちょっとティータイムというときは、
収納されているバタフライ天板を持ち上げればカウンターが出来あがり。
キッチンカウンター
また、デスク代わりやちょっとした作業台にもなり、PCを置いて動画に従って料理、なんてこともできます。
狭く手も、おしゃれなダイニングに早変わりして、スペースも有効利用。
しかもおしゃれにデザインされています。

天板を収納すればコンパクトなキッチンラックとして収納棚に、
可動棚のある下部オープン部はよく使う食器やレシピ本など、必要なものがスッキリ収納できます。

オープン収納部はカウンターテーブル側からもアクセスできるので、
調味料や、よく使うものの収納に便利。

天板は、幅150×奥行29×高さ93.5cm
バタフライ天板は、幅74.5×奥行29×高さ71cm

キッチンカウンター

「間仕切り 収納 両面収納 間仕切りキッチンカウンター 【150cm幅】折り畳み バタフライ テーブル 」は、
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テーブルや卓上で手軽にたこ焼き・焼き肉・焼き鳥が楽しめる調理家電

卓上ホットプレート『ソレイユ』は、サイズが約110×305×105mm。
このコンパクトさ、場所を取らずに、かたずけも簡単。

単身者の方には、普通サイズでも大きすぎて、出し入れも大変だし、しまうのも場所をとってしまう、
この『ソレイユ』なら簡単に出ししれできて、
気軽に焼き肉などができてしまいます。
ほかにも、たこ焼き、焼き鳥などが、一人サイズで、必要な分だけ焼けるグリルプレートです。
網、オイルトレー付き。
卓上ホットプレート『ソレイユ』
単身者や少人数のご家庭にお勧めします。
卓上ホットプレート『ソレイユ』は、税込みで2688円。
卓上ホットプレート『ソレイユ』
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狭いキッチン、シンクの上を有効活用

キッチンが狭くて、まな板やお皿を置く場所に苦労をしている奥様にお勧め!
キッチンが広くなります。

と言っても、リフォーム工事をするわけではありません。

空いているデッドスペースを活用するのです。

キッチンで空いている場所、そうシンクの上です。

しかも、横に伸縮して、必要な広さだけ確保できるスライド式。
ステンレス製のしっかりした作りで、なんと耐荷重15kg。

ステンレス製スライドプレート/水切りラック
頑丈なスライドプレート、15kgの重さもOK
まな板をのっけて、力を込めてカボチャを切っても大丈夫です。

かたずけの時は、水切りラックとしても使えます。
ステンレス製スライドプレート/水切りラック
ゆとりをもって、愛情込めたお料理づくりに、
使いやすく、用途も広く、頑丈な「伸縮 スライドプレート/水切りラック 」
をぜひお役立てください。

「伸縮 スライドプレート/水切りラック【奥行57cm】 日本製」は、
ステンレス製スライドプレート/水切りラック
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*legs of snake(蛇足)

郵便荷物で送ると、消印からどこから出したかがわかります。
松本清張の小説だったと思うのですが、
東北で殺人事件が起こり、
その殺された人あてに東京から荷物が届く、
ところが差出人が殺された本人、
しかも殺害時間と矛盾が生じる。
その謎を解いていくと事件の全貌が明らかになる、

と、そんな内容だったと思いますが、何せうる覚えなので、
違っているかもしれません。

この郵便物の消印、
日本で初めて使われたのが、明治6年4月1日だそうです。
郵便事業明治4年に始まりましたが、
初めは検査印で、日付も入っていなかったそうです。

ワインに合わせたワイングラスの選び方

ワインには、赤、白、ロゼ、スパークリングワインの4種類があります。

それぞれに味や香りの違いがあって、
それを楽しむためにそれぞれに合った形のワイングラスが作られてきました。

なんと、公式のテイスティング用グラスには、国際基準があるのだそうです。

グラスのタイプは、いろいろありますが、大きく分けると、

ブルゴーニュ型。
大きく丸みのあるボウル。すぼまった飲み口で、酸味が強く、複雑な香りの、
ブルゴーニュ産の赤ワインに適しています。

ワイングラス
ブルゴーニュ型ワイングラス
ボルドー型。
やや直線的で広めの飲み口、渋みの強いボルドー産の赤ワインに向いています。
ワイングラス
ボルドー型ワイングラス
・フルート型
スパークリングワインに適したグラス。
細長いので、泡の上っていく様子など、目でも楽しめます。
ワイングラス
フルート型ワイングラス
・万能型
小さめのボウルで、やや直線的で小さめのボウル。白ワインや、ボジュレー・ヌボーの赤などに向いています。
ワイングラス
万能型ワイングラス

ワイングラスを選ぶときは、
無色透明で、飲み口のガラスが薄く、脚がある程度の長いものを選ぶこと、
と、ものの本に書いてありました。
ボウルを持って飲むと、体温がワインの温度に影響してしまうので、
それを避けるため脚のところを持って飲みます。
その分の長さが必要になるわけです。

映画なんかでよく見る、グラスの脚の下の方をつまむようにもって口に運ぶのは、
気取ってそうしていたのではなかったわけです。

本格的にワインを楽しむ、というわけではないので、
1脚のグラスでワインを楽しみたいという人には、ラウンドタイプがおすすめです。
赤や白、スパークリングワイン、
ジュレー・ヌボーのような若いワインも、このグラス一つで楽しめます。

ワイングラス
ラウンド型ワイングラス
最近のワインはあまりコルク栓を使わなくなっているようですが、
欧州からの輸入物ではまだまだ多く使われています。

このコルクを抜くのに、案外苦戦します。
硬くて思わぬ抵抗をされたり、
ばらばらに砕けて、破片がワインに入ってしまったりします。

そこで、簡単・楽にコルクを抜く方法。
ワインの瓶をお股に挟んで、瓶と垂直にコルクを引っ張ります。
さほど力もいらず、スッポっと抜けてくれます。

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